[QGIS 2.x] Rendu grossier

Bonjour,

Je réalise actuellement des interpolations de valeurs avec QGIS.
Je trouve le rendu pas terrible car un peu grossier.
Je choisis dans le type de rendu "pseudo couleur à bande unique".
J'ai vu quelques tutos où ils utilise type de rendu "palette" mais je ne peux rien modifier. J'ai afficher "bande1" et la fenêtre de dessous est vide.
Où je peux le paramétrer?

Merci d'avance de votre aide,